No mês de Outubro o Brasileirinho expõe o produto da Delightery, uma confeitaria caseira de brigadeiros na Florida que apresenta seu produto em uma refrescante embalagem!
Por que gostamos do produto?
Alem de seu sabor ser delicioso, o que mais nos chamou a atenção foi a embalagem feita especialmente para o cliente com personalização, requinte e cuidado.
Foto: Anna Schäfer
O que a embalagem diz sobre o produto?
Nota-se claramente que a intenção não é somente atingir o publico brasileiro, mas também o publico americano. A palavra “brigadeiros” não é conhecida nos Estados Unidos e apesar de muitos forçarem a palavra “brigadeiros” ao invés de “chocolate truffles”, a Delightery o faz de uma maneira sutil. A embalagem claramente convida a pessoa a descobrir o que é um “brigadeiro”.
A etiqueta é impressa com o nome do cliente, o que é uma excelente personalização! Uma ótima idéia para presentes em um estilo único, moderno e requintado.
Foto: Anna Schäfer
Ao abrir a caixa, o produto contem instruções de armazenagem de uma maneira informativa e genial! Também contem o cartão de visitas da Chef Cynthia Lopes, dando a ideia para o cliente, que o produto foi feito artesanalmente por ela.
Quem é a Delightery?
Cynthia Lopes, com seu know-how em receitas tradicionais brasileiras, decidiu montar a Delightery especializada em sobremesas de tamanho pequeno. Cynthia iniciou seu projeto em 2011, quando no Brasil, o brigadeiro ganhou status de “gourmet”. Seguindo o novo modo de fazer brigadeiros, incorporou às suas receitas ingredientes de alta qualidade, como por exemplo: o chocolate belga, nozes orgânicas, ovos & manteiga, assim como sprinkles de chocolate. Incialmente, a ideia era oferecer serviços de catering para elaboração de mesas de sobremesa e foi exatamente neste público alvo que descobriu a primeira barreira para divulgar o produto. O americano não conhece brigadeiros e na maioria das vezes a idéia de “dessert table” para ele resume-se em “candies and cookies”.
Foto: Anna Schäfer
“Não pretendia entrar no mercado para oferecer esse tipo de produto e foi muito difícil convencer os americanos a optar pela escolha dos brigadeiros, mesmo fazendo “tasting parties” e provando a qualidade e originalidade dos brigadeiros. A partir dessa constatação resolvi oferecer lembrancinhas e caixas de presentes e aí sim, encontrei espaço para os brigadeiros. Em ambas as opções ofereço embalagens personalizadas para os mais diversos tipos de eventos. Acompanho o tema da festa e a paleta de cores; utilizo técnicas de scrapbooking e recursos de graphic design”, diz Cynthia.
Embora a idéia inicial tenha sido voltada para o público americano, em Pittsburgh (onde Cynthia começou) existia uma carência muito grande de produtos e serviços voltados para brasileiros. A partir do lançamento do website e a propaganda de boca-a-boca, Cynthia passou a atender brasileiros na elaboração de “dessert tables” e os americanos com “favors e gift boxes”. E assim tem acontecido até hoje.
Quando veio para a Flórida, Cynthia já esperava encontrar mais concorrentes:
“Optei por observar o mercado num primeiro momento para entender como os fornecedores e consumidores se comportavam. Constatei que, como em qualquer mercado de livre comércio, existem produtos de diferentes níveis de qualidade e preço e consumidores também com diferentes perfis de compra – por preço, qualidade, indicação, reputação, etc.”
Neste grande mercado do sul da Flórida, Cynthia tem se posicionado de maneira mais especializada. Isso é refletido na forma como se relaciona com seus clientes. “Agrego valor aos brigadeiro oferecendo atendimento altamente especializado. Para cada flavor ou gift box (mesmo que seja apenas uma!) desenvolvo um projeto que engloba desde o candy cup (forminha) que será utilizado, até o modelo da caixa, todos os detalhes aplicados (tags, labels, fitas, adornos, etc). Acredito que um presente deve refletir o quanto aquela pessoa pensou em você na hora de escolhê-lo e isso o torna realmente especial e inesquecível. No meu caso, estando atrelado a algo comestível, tenho obtido resultados fantásticos, onde “presenteados” acabam virando clientes!”, diz Cynthia.
Recentemente a Delightery esteve presente no lançamento do Blog “Trend Me Up”.
Convidamos você a encomendar uma caixa para dar de presente (a Delightery coloca no correio pra você) ou simplesmente para sentar e comer a caixa inteirinha!
Parabens Cynthia Lopes!
Delightery.com
